位于波雅克（Pauillac）的碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）是1855二级庄。它的爵期酒前身是源头于17世纪的碧尚酒庄（Chateau Pichon）。在1855分级后，超级这一酒庄割裂为两部份，庄碧分说是尚女碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Baron）与碧尚女爵酒庄。在历任秉持人的爵期酒自动下，碧尚女爵酒庄不断坚持着晃动的超级水平，并在朗格桑（Lencquesaing）夫人的庄碧经营下大获乐成，成为业界公认的尚女“超二级”酒庄。如今，酒庄由路易王妃香槟（Louis Roederer）的所有者鲁佐（Rouzaud）家族主持，由赫赫驰名的雅克·博赛诺（Jacques Boissenot）负责酿酒照料。他同时仍是拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图城堡（Chateau Latour）以及玛歌酒庄（Chateau Margaux）等名庄的酿酒照料。
碧尚女爵酒庄红葡萄酒（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, France）始终以斯文失调而著称，其风韵重大斯文，口感圆润丰满，单宁成熟，迷人的花香使人印象深入。明天，咱们一起往返忆这款酒在以前3年期酒周（En Primeur Week）的展现。
2015年
对于波尔多（Bordeaux）而言，2015年份是一个天赐的好年份。该年份天气情景晃动精采，简直不任何大人祸。患上益于事实的天气，葡萄顺遂着花坐果，早早进入转色期与成熟期。8月份的降雨堪称是点睛之笔，缓解了葡萄园干旱的情景，放缓了葡萄的成熟。酒庄于9月10日至10月9日之间妨碍采摘使命。
图片源头：Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
2015年份的碧尚女爵由68%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、29%梅洛（Merlot）、2%品丽珠（Cabernet Franc）以及1%味而多（Petit Verdot）酿造。在2016年份期酒周，它凭仗着详尽的气焰、凝炼的风韵、品质上乘的单宁与颇为丝滑的质地克制了詹姆斯·萨克林（James Suckling），患上到97分的高分。此外，尼尔·马丁（Neal Martin）当时给出了95-97分，贬责这款酒气焰残缺，很好地揭示碧尚女爵酒庄的特色，品质直追重大的1996年份。其香气颇为纯挚，梅洛带来的黑樱桃与家养草莓的气息与些许石墨香气融会。
2016年
2016年，波尔多又迎来了一个优异年份。这一年开春降水频仍，所幸波雅克产区的砾石土壤排水性精采，并无组成太大的干扰。4月开始，天气精采。6月开始，天气燥热干燥，不断不断到8月。患上益于早春的降水，葡萄有饶富的水份抵抗干旱。9月天降雨露，实时为葡萄填补水份，使患上葡萄可能不断积攒糖分与酚类物资。
图片源头：Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
酒评家杰夫·里弗（Jeff Leve）介绍道：“这款期酒由75%赤霞珠、21%梅洛以及4%品丽珠调配而成，其颜色高深，香气重大，散发着稀释咖啡、雪茄盒、烟草、香料以及黑莓、黑醋栗汁的气息，还异化着铅笔屑的风韵。酒款质地丝滑，极为性感，香气尤为馥郁。这是碧尚女爵酒庄自传奇的1982年份后最佳的年份！”而尼尔·马丁则打出96-98分的高分，并评估道：香气凝炼，随着光阴推移逐渐揭示出黑莓、雪松以及石墨的气息，颇有1986年或者1996年碧尚女爵酒庄红葡萄酒的韵味。口感至关失调，气焰清新，回味颇为悠长。与特殊的2015年比照，这一年份的碧尚女爵概况更上一层楼。
2017年
这一年4月尾，一场严正的霜冻席卷波尔多，不外碧尚女爵酒庄由于挨近吉伦特河（Gironde），在该河流的调节下，惟独小部份葡萄树受到影响。随后的夏日阳黝黑丽，光照短缺，为葡萄成熟缔造了事实的条件。酒庄最终收获的葡萄品质喜人，其中赤霞珠富裕实力，梅洛则富裕展现力。
图片源头：Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
碧尚女爵酒庄精心筛选出2017年品质最佳的葡萄酒，调配成2017年正牌酒，其比例为70%赤霞珠、23%梅洛、6%品丽珠以及1%味而多，不断了2015以及2016年的精采展现。《葡萄酒喜爱者》（Wine Enthusiast）为其打出95-97分的高分，以为它是一款不用置疑的佳酿，成熟的单宁与详尽的玄色瓜果风韵相互失调。詹姆斯·萨克林则以为它揭示出20世纪80年月一些顶级年份应有的特色，酒款颇为迷人且极具去世气愿望，最后为它打出95-96分。
2019年波尔多期酒品鉴周已经拉开帷幕，碧尚女爵酒庄又将会为咱们泛起新年份的佳酿。它是否不断以往的光线呢？敬请留意红酒天下网，取患上更多期酒相关资讯。（文/Shirley）
(责任编辑：时尚)
